Alle in diesem Shop abgebildeten Klingen der Messer, Paletten und Schaber sind aus rostfreiem Edelstahl 1.4034 nach Solinger Qualitätsmaßstäben hergestellt – sofern nicht anders gekennzeichnet und haben eine Klingenbreite von max. 3,4 mm. Die verschiedenen Schliffe unserer Messer eignen sich jeweils für verschiedene Zwecke und Materialien.