Verkäufer: Emil Schmidt GmbH

Artikelnummer: 77107

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Beschreibung

Gärkorb in langer Form. Hygienisch, spülmaschinenfest und stapelbar.

Verwendungszweck: Brotteig wird zum Gären in den Gärkorb gelegt und bekommt während dem Gärvorgang seine Form. Vor dem Gebrauch mit Trennemulsion einsprühen und mit Kartoffelpuder und/oder Mehl satt einstäuben, damit sich der Teig nach dem Gären aus der Form löst. Alternativ kann auch ein entsprechend passender Brotformbezug aus Baumwolle verwendet werden.

WICHTIG: Dieser Artikel ist NICHT für den Backofen geeignet!

Dieses Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, sowie
anzuwendender EU-Verordnungen (s. Konformitätserklärung).

Dieser Artikel wird hergestellt in Solingen, Bundesrepublik Deutschland.

Eigenschaften

Größe (Einheit): Stück

Maße:

Art.-Nr. Maße Fassungsvermögen Farbe
77105 40 cm x 14 cm 1,50 kg blau
77106 35 cm x 13 cm 1,00 kg orange
77107 27 cm x  12 cm 0,50 kg hellgrün
77108 24 cm x 14,5 cm 0,75 kg orange

Farbe:  je nach Ausführung (s. Tabelle)
Material: Polypropylen